和菓子の老舗 創業明治5年 伊豆の自然の恵みをお菓子にたくして

菓子舗間瀬:創業明治5年 和菓子の老舗 伊豆の自然の恵みをお菓子にたくして
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菓史萬暦 伊豆の四季詩情をつづる お菓子のうつりゆきは日本文化の歴史 季に育まれ 今に引き継がれた穏やかな暮らしの習慣 お菓子に託して幸せを世に広めたい
今月のお菓子
今月のお菓子
今月の上生
今月の上生
 
お知らせ
菓子舗間瀬の定番商品
伊豆乃踊子
踊子は十七くらいに見えた。
私には分からない古風の不思議な形に大きく髪を結っていた。
それが卵形のりりしい顔を非常に小さく見せながらも、美しく調和していた。
髪を豊かに誇張して描いた稗史的な娘の絵姿ような感じだった。
                            川端康成「伊豆の踊子」より
本格きんつば
大納言小豆の持つ
風味を最大限に
生かして作った
▼本格きんつば▼
黒きんつば
伊豆大島の天然塩であっさり仕上げた
健康菓
▼黒きんつば▼
こがし万寿
健康と長寿、
五穀豊穣、商売繁盛を祈願する
▼こがし万寿▼
吉祥
幸せを授けてくるれ美しい女神“吉祥天”にちなんだ
▼吉祥▼
山づと
甘さを押さえた小倉と栗の蒸しきんつば
▼山づと▼
甘夏もち
果実の王国
伊豆の太陽の恵み
▼甘夏もち▼
伊豆やま わらびもち(和三盆糖)
ぷりんとした歯ざわり小豆仕立ての味わい
▼伊豆やまわらびもち(和三盆糖)▼
伊豆やま わらびもち(小豆抹茶)
新感覚
「和」のデザート
▼伊豆やまわらびもち(小豆抹茶)▼
大湯まんじゅう
江戸時代からの名湯熱海大湯に伝わる
▼大湯まんじゅう▼
間瀬のようかん
淡白で
上品なようかん
▼間瀬のようかん▼
長楽せんべい
長楽萬年
上質の卵せんべい
▼長楽せんべい▼
豆海せんべい
軽やかな口当たり
やさしいクリーム味
▼豆海せんべい▼
バターどら焼き
菓子舗間瀬
秘伝のどら焼き
▼バターどらやき▼
柚風絲
伊豆の自然菓
柚のさわやかな風味
▼柚風絲▼
光悦最中
江戸時代の粋人
本阿弥光悦を偲んで
▼光悦最中▼
間瀬のおこわ
和菓子屋のおこわ
▼間瀬のおこわ▼
ご紹介いただき御礼申し上げます

TV・ラジオ・雑誌でもご紹介いただきました
メディア紹介情報
 
 
菓子舗間瀬は伊豆・熱海の老舗和菓子舗です
 
季節感あふれる伝統的な和菓子やご贈答菓にくわえ、
喫茶もお楽しみいただけるお店づくりをいたしております。
是非お気軽にお立ち寄りいただき、心豊かな和菓子の世界をご堪能いただければ幸いです。
 

本店   網代駅前店   熱海咲見町店
 
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お電話…月〜水・金〜日曜日 (10:00〜18:00迄)
木曜日は誠に勝手ながら定休日のため、受付に関しましては翌営業日にさせて頂きますのでご了承ください。
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