和菓子の老舗 創業明治5年

和菓子の老舗 
創業明治5年

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伊豆乃踊子

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桜ごよみ
桜ごよみ
桜きんつば03
桜きんつば
MASE-21
栗蒸し羊羹
  

今月のお菓子

201703

夏柑ジャム

販売期間
3月15日(水)~31日(金)
価格
1個 259円(税込)
賞味期限
10日

今月は夏みかんのジャムです。「酸っぱ夏」と呼ばれる夏みかんの皮を、お砂糖と合わせて煮詰めて行きます。最後はレモン汁を加え、味を調えて仕上がりです。
今はあまり食べられなくなった「夏みかん」ですが、野趣あふれた苦味、渋みが独特です。パンに付けて、紅茶に入れてお楽しみ下さい。

3月の上生菓子(1品 280円[税込])

お雛様
お雛様(煉りきり
お内裏様
お内裏様(煉りきり)
雪洞
雪洞(煉りきり
引千切
引千切(求肥もち)
桃
桃(煉りきり)
菜の花
菜の花(きんとん)

菓子舗 間瀬は、
伊豆・熱海の老舗和菓子舗です

季節感あふれる伝統的な和菓子やご贈答菓にくわえ、
喫茶もお楽しみいただけるお店づくりをいたしております。
是非お気軽にお立ち寄りいただき、心豊かな和菓子の世界をご堪能いただければ幸いです。

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菓子舗 間瀬は、伊豆・熱海の老舗和菓子舗です
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